Peu d’autres pays nous attirent autant que la France, mais connaissons-nous vraiment bien notre plus important voisin ? Nadia Pantel jette un regard tout à fait nouveau sur la vie, la culture et la société de ce pays, en s’appuyant sur le produit d’exportation français le plus populaire : la gastronomie. Elle nous emmène dans des régions familières et inconnues et nous montre avec beaucoup de charme et d’humour à quel point la gastronomie française est étroitement liée à la politique, à la société et à l’histoire.
Nadia Pantel, née en 1982, a étudié l’histoire et la germanistique à Fribourg-en-Brisgau, Berlin et Cracovie. De 2018 à 2022, elle a été correspondante en France pour le journal ‘Süddeutsche Zeitung’, a vécu à Paris et a voyagé dans tout le pays. Pendant cette période, elle a écrit sa chronique à succès ‘La Boum’ sur son quotidien parisien. Depuis 2022, elle est reporter pour le magazine ‘Spiegel’ et continue d’écrire sur la France, mais aussi sur l’Europe centrale et orientale. Son travail journalistique lui a valu, entre autres, le Prix allemand du reportage (2021), le Prix franco-allemand du journalisme et le Prix Herbert-Riehl-Heyse (2023).
